本來要做個有椰香的拿鐵配方
烘咖啡時為了接電話又分心
不小心把有花香的厭氧日曬豆混進了配方裡
竟然又意外地好喝
熱喝的時候能感受到濃郁滑順的椰奶香氣和口感
沖冰的喝則是桂花香氣比較明確
嶼木配方就這麼形成了
咖啡豆產地含有:盧安達、哥倫比亞
唯一烘焙度:淺焙+淺中焙
風味參考:椰漿、奶油糖、桂花香氣